E
n la última década, a pesar de las cri-
sis y volatilidad económica que han
impactado a diferentes actividades
productivas, la producción agropecuaria
se ha mantenido como la única con un
crecimiento sostenido. Nuestro país se
encuentra entre los principales producto-
res y exportadores de alimentos, gracias
a factores como la apertura de nuevos
mercados, principalmente en Asia.
Sin embargo, México enfrenta el reto
de ser autosuficiente en producción de
alimentos. Aunque es una potencia agro-
alimentaria, también es un importador
neto de alimentos, al igual que 17 paí-
ses de Latinoamérica y el Caribe, como
señala un estudio de 2016 realizado por
la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura
(FAO).
Ante los desafíos, los productores de
alimentos buscan ser competitivos y di-
ferenciarse en un entorno global que de-
manda más y mejores productos para los
consumidores finales. Pero eso no pue-
den lograrlo solos. A lo largo de la cadena
productiva —desde el cultivo o la cría de
especies forestales, pesqueras y pecua-
rias, hasta la comercialización— intervie-
nen empresas, asociaciones, organismos
e instituciones cuyas aportaciones son
clave en generar valor.
En la edición 2017–2018 de
Agro Dir
—el primer directorio agroindustrial en
México— nuestros lectores encontrarán
una oferta diferenciada de productos, ser-
vicios y soluciones integrales que son pie-
za fundamental del engranaje productivo.
El formato de esta publicación facilita
la búsqueda por rubros, sectores y acti-
vidades. Estamos seguros que
Agro Dir
será una herramienta clave en la bús-
queda de soluciones que contribuyan a
transformar el campo mexicano.
Producción agropecuaria se ha mantenido
como la única con un crecimiento sostenido
Agro-Dir es una Publicación Anual de
Derechos Reservados
Año 17, Publicación Anual, Editor responsable Blanca Estela Wendy Coss y León Navarro. Certificado de Licitud de Título: 14286 Edición: 2017-2018 Impresión: PREPRENSA
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